タイ リョウリ : オウゴン オウコク ノ ショク オ キワメル
タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる / スヴェン・クラウス,ローレン・ガンギレ,ヴィラ・サンクアンウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
(アジア食文化紀行)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版年 | 2000.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 132p ; 20×23cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W3 | 10958896 | 596.12/82/1 |
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4887782136 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 発売 : 洋販(発売) |
|---|---|
| 著者標目 | Krauss, Sven. Ganguillet, Laurent. Vira Sanguanwong. Hutton, Wendy 富田, 裕子 <トミタ, ユウコ> |
| 件 名 | BSH:料理(タイ) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| 書誌ID | BB10182481 |
| 巻冊次 | ISBN:4887782136 ; PRICE:¥1500 |
| NCID | BA50894141 |
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