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フード システム ノ ケイザイ ブンセキ
フードシステムの経済分析 / 時子山ひろみ著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本評論社
出版年 1999.8
本文言語 日本語
大きさ viii, 226p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W3 10907368 588.09/18
4535551537


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別書名 表紙タイトル:Economic analysis of Japanese food system
一般注記 英文標題: Economic analysis of Japanese food system
参考文献: 各章末
著者標目  時子山, ひろみ (1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC9:588.09
書誌ID BB10177115
巻冊次 ISBN:4535551537 ; PRICE:3500円+税
NCID BA42441039
目次/あらすじ

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