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ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.5
本文言語 日本語
大きさ 541p ; 20cm

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ポーアイ 2階 W12 10884744 383.8/229
4120018113


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別書名 原タイトル:All manners of food
一般注記 文献:p524-538
著者標目  Mennell, Stephen
 北代, 美和子 訳 <キタダイ, ミワコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC8:383.8
書誌ID BB10174650
巻冊次 ISBN:4120018113 ; PRICE:2800円
NCID BN03501959 WCLINK
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