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ニホン ショクリョウ シコウ
日本食糧史考 / 最上宏著

データ種別 図書
出版者 町田 : 最上大
出版年 1994.5
本文言語 日本語
大きさ 726p ; 22cm

書誌詳細を非表示

一般注記 著者の肖像あり
著者標目  最上, 宏 (1883-) <モガミ, ヒロシ>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB10171846
巻冊次 下巻 ; PRICE:8000円
NCID BN12097796

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