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ニホン ショクリョウ シコウ
日本食糧史考 / 最上宏著
データ種別
図書
出版者
町田 : 最上大
出版年
1994.5
本文言語
日本語
大きさ
726p ; 22cm
書誌詳細を非表示
一般注記
著者の肖像あり
著者標目
最上, 宏 (1883-)
<モガミ, ヒロシ>
件 名
NDLSH:
食物
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDLC:
GD51
書誌ID
BB10171846
巻冊次
下巻 ; PRICE:8000円
NCID
BN12097796
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