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モンゴル ノ シロイ ゴチソウ : ダイソウゲン ノ オクリモノ サンニュウ ノ ヒミツ
モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「酸乳」の秘密 / 石毛直道編著 ; 有賀秀子 [ほか] 著

データ種別 図書
出版者 東京 : チクマ秀版社
出版年 1997.10
本文言語 日本語
大きさ 295p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W4 10870402 648.1/15
4805003162


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一般注記 その他の著者:小長谷有紀, 金世琳, カルピス(株)基盤技術研究所
参考文献: p288-291
著者標目  石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ>
有賀, 秀子 <アリガ, ヒデコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC8:648.1
NDLC:G185
NDLC:PC71
書誌ID BB10169172
巻冊次 ISBN:4805003162 ; PRICE:2800円
NCID BA32668220 WCLINK
目次/あらすじ

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