タベル サイエンス : オイシク タベル コト カラ ハジマル ショクセイカツ デザイン ブック
食べるサイエンス : おいしく食べることから始まる食生活デザインブック / 木村修一監修
(さわやか選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 1997.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 221p ; 21cm |
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| 別書名 | 表紙タイトル:食べるサイエンス : おいしく食べることから始める食生活デザインブック / 木村修一監修 |
|---|---|
| 一般注記 | 料理:本多京子 |
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | BB10167913 |
| 巻冊次 | ISBN:4478960488 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4960488 |
| NCID | BA31551363 |
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