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カコウ ショクヒン ガイドブック
加工食品ガイドブック / 肥後温子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1992.6
本文言語 日本語
大きさ xiii, 375p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W2 10793176 588/42
4388250996


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一般注記 執筆者: 廣瀬俊之ほか
参考資料一覧: p371-373
著者標目  肥後, 温子 <ヒゴ, アツコ>
件　名 BSH:食品加工
分　類 NDC8:498.5
書誌ID BB10165306
巻冊次 ISBN:4388250996 ; PRICE:2500円
NCID BN0805428X
目次／あらすじ

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