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ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム / 森浩一‖編

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1987.10
大きさ 263p ; 20cm

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ポーアイ 2階W11 10831571 383.8/194
4093900442


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著者標目 森‖浩一 <モリ, コウイチ>
件 名 BSH:食生活‖歴史 食生活‖アジア(東部)‖歴史
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB10164243

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