ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ
食品添加物公定書解説書 / 食品添加物公定書解説書編集委員会 [編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第5版 |
| 出版者 | 東京 : 廣川書店 |
| 出版年 | 1987.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1冊 ; 27cm |
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| 一般注記 | 監修: 石館守三, 谷村顕雄 著作権所有者: 食品添加物公定書解説書編集委員会 |
|---|---|
| 著者標目 | 食品添加物公定書解説書編集委員会 <ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ ヘンシュウ イインカイ> 石舘, 守三 (1901-) <イシダテ, モリゾウ> 谷村, 顕雄 (1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.51 NDC9:498.519 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | BB10153622 |
| 巻冊次 | PRICE:38000円 |
| NCID | BN00669553 |
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