シンパン ショクヒン テンカブツ ハンドブック
新版食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 16版 |
出版者 | 東京 : 光生館 |
出版年 | 1975.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 275p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品添加物ハンドブック : 新版 |
---|---|
著者標目 | 川城, 巌 <カワシロ, イワオ> 藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ> |
件 名 | NDLSH:食品添加物 |
分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 |
書誌ID | BB10069807 |
巻冊次 | PRICE:1500円 |
NCID | BA42304071 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2019年9月18日以降