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ニュウ ニク タマゴ ノ カガク : トクセイ ト キノウ
乳・肉・卵の科学 : 特性と機能 / 中江利孝編著

データ種別	図書
出版者	川崎 : 弘学出版
出版年	1986.10
本文言語	日本語
大きさ	ix, 295p ; 27cm

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