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ミカク ジテン
味覚辞典 / 奥山益朗編

データ種別 図書
版 普及版
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1984.6
本文言語 日本語
大きさ 414p ; 19cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10526293 596.033/4


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著者標目  奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ>
件　名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分　類 NDC8:596.21
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID BB10018828
巻冊次 日本料理 ; ISBN:4490101821 ; PRICE:2900円
NCID BN07607077
目次／あらすじ

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