ショクセイカツ ノ コウゾウ
食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著
(シリーズ食文化の発見 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1978.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 256p ; 22cm |
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| 著者標目 | 宮本, 常一(1907-1981) <ミヤモト, ツネイチ> 潮田, 鉄雄(1937-) <ウシオダ, テツオ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC6:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | BB10017594 |
| 巻冊次 | PRICE:2000円 |
| NCID | BN01596976 |
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