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レイトウ ショクヒン ノ カガク
冷凍食品の科学 / 稗田福二著
(Life science series ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1979.4
本文言語 日本語
大きさ 114,2p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W3 10508176 588.9/10




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一般注記 文献:p114
著者標目  稗田, 福二 <ヒエダ, フクジ>
件 名 NDLSH:冷凍食品
分 類 NDC6:588.8
NDLC:PC111
書誌ID BB10017016
巻冊次 PRICE:1300円
NCID BN03763999

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