レイトウ ショクヒン ノ カガク
冷凍食品の科学 / 稗田福二著
(Life science series ; 1)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 1979.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 114,2p ; 21cm |
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 1979.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 114,2p ; 21cm |