この情報を出力する

このページのリンク

リョウリ ノ キゲン
料理の起源 / 中尾佐助著
(NHKブックス ; 173)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1972.12
本文言語 日本語
大きさ 225, 13p ; 19cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 地下閉架 10507858 383.8/51
4140011734


書誌詳細を非表示

一般注記 文献等の注:巻末
著者標目  中尾, 佐助(1916-1993) <ナカオ, サスケ>
件 名 NDLSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:596
NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10016984
巻冊次 ISBN:4140011734 ; PRICE:450円
NCID BN02193807 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料