センゴ ニ ミル ショク ノ ブンカシ
戦後にみる食の文化史 / 山口貴久男著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 三嶺書房 |
| 出版年 | 1986.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 264p ; 20cm |
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| 著者標目 | 山口, 貴久男(1933-) <ヤマグチ, キクオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | BB10000005 |
| 巻冊次 | ISBN:4914906457 ; PRICE:2300円 |
| NCID | BN00654126 |
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