この情報を出力する

このページのリンク

カンブツ ト ホゾン ショクザイ ジテン
乾物と保存食材事典 / 星名桂治監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ 183p : 挿図 ; 24cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 E9 11188520 498.5/Ho
9784416811689


書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: 巻末
索引: p180-183
著者標目  星名, 桂治(1947-) <ホシナ, ケイジ>
件 名 NDLSH:乾物 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食品保存
BSH:乾物
分 類 NDC9:619
NDC9:619.036
NDLC:PC2
NDLC:PC61
書誌ID BB01091893
巻冊次 ISBN:9784416811689 ; PRICE:1600円+税
NCID BB07491251 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料