神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

ニンキパティシエジュウニンノゴジッピン : オカシズクリミセズクリガヨクワカル
人気パティシエ10人の50品 : お菓子づくり・店づくりがよくわかる
(旭屋出版MOOK)

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階W 大型・変型本	11181965	596.6/As			9784751108987				予約			予約

一般注記	パティシエ:林正人,林正明,山岸修,門前有,松井基,浅田薫,捧雄介,三村博文,山本剛史,アマレーナ
件　名	BSH:菓子
分　類	NDC8:596.6 NDC9:596.65
書誌ID	BB01089743
巻冊次	ISBN:9784751108987 ; PRICE:2500円+税
NCID	BB0491568X

目次／あらすじ