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リョクチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ カガク ト キノウ
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編

データ種別 図書
新版
出版者 川崎 : アイ・ケイコーポレーション
出版年 2007.12
本文言語 日本語
大きさ viii, 248p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W4 11161745 619.8/In
9784874922606


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一般注記 その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
著者標目  伊奈, 和夫 <イナ, カズオ>
件 名 BSH:
分 類 NDC8:619.8
NDC9:619.8
書誌ID BB01081254
巻冊次 ISBN:9784874922606 ; PRICE:10000円+税
NCID BA84150360 WCLINK
目次/あらすじ

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