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コメ ト ウオ
米と魚 / 佐藤洋一郎編
(食の文化フォーラム ; 26)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2008.9
本文言語 日本語
大きさ 255p : 挿図 ; 22cm

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ポーアイ 2階 W12 30805279 383.8/Sa
9784810707090


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別書名 異なりアクセスタイトル:米と魚
一般注記 企画: 味の素食の文化センター
文献: 章末およびコラム末
著者標目  佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件 名 BSH:
BSH:魚類
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB01077089
巻冊次 ISBN:9784810707090 ; PRICE:2800円+税
NCID BA87216498 WCLINK
目次/あらすじ

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