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オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ
応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆

データ種別 図書
第4版
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2010.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 250p ; 26cm

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一般注記 付表: p228-243
参考文献: p244-247
その他の執筆者: 稲毛順子, 川上純子, 関千代子, 長浜幸子, 西岡葉子, 宮澤節子, 芳本信子
著者標目  西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ>
 宮沢, 節子 <ミヤザワ, セツコ>
 伊澤, 正利 <イザワ, マサトシ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB01075931
巻冊次 ISBN:9784762438677 ; PRICE:2500円+税
NCID BB02992566
目次/あらすじ

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