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ショクヒン エイセイガク ジッケン
食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著
(Nブックス ; . 実験シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2009.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 126p : 挿図 ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 11141037 498.54/Go
9784767903828


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一般注記 その他の共著者: 金井美恵子, 岸本満, 古賀信幸, 杉山千歳, 逵牧子, 友近健一, 仲克巳, 松浦寿喜, 吉田徹
文献: p122-123
著者標目  後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ>
上田, 龍太郎 <ウエダ, リュウタロウ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01069118
巻冊次 ISBN:9784767903828 ; PRICE:1995円
NCID BA90082345 WCLINK
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