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ショクヒン エイセイガク ジッケン
食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著
(
Nブックス
;
. 実験シリーズ
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 建帛社
出版年
2009.4
本文言語
日本語
大きさ
vi, 126p : 挿図 ; 26cm
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巻 次
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資料ID
請求記号
状 態
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ISBN
刷 年
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文庫区分
ポーアイ 地下閉架
11141037
498.54/Go
9784767903828
請求メモ
予約
請求メモ
予約
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一般注記
その他の共著者: 金井美恵子, 岸本満, 古賀信幸, 杉山千歳, 逵牧子, 友近健一, 仲克巳, 松浦寿喜, 吉田徹
文献: p122-123
著者標目
後藤, 政幸
<ゴトウ, マサユキ>
上田, 龍太郎
<ウエダ, リュウタロウ>
件 名
BSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
498.54
NDC9:
498.54
書誌ID
BB01069118
巻冊次
ISBN:9784767903828 ; PRICE:1995円
NCID
BA90082345
目次/あらすじ
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