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ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣
出版年 1999.6
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 22cm

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下 : 新装版 ポーアイ 2階W12 21957925 383.81/Ni/2




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内容注記 日本食饌史概見 / 櫻井秀著
古代・中世日本食物史 / 足立勇著
近世日本食物史 / 足立勇著
近世日本食物史序説 / 笹川臨風著
一般注記 上: 古代から中世 下: 近世から近代
初版:昭和9[1934]年刊, 改訂版:昭和25[1950]年刊
下の責任表示: 笹川臨風, 足立勇共著
著者標目  桜井, 秀 < >
 足立, 勇(1901-) < >
 笹川, 臨風(1870-1949) <ササカワ, リンプウ>
件 名 NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB01061974
巻冊次 上 : 新装版 ; ISBN:4639012624 ; PRICE:5800円+税 ; XISBN:
下 : 新装版 ; ISBN:4639012632 ; PRICE:5800円+税 ; XISBN:
NCID BA42855009 WCLINK
目次/あらすじ

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