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サカナ ノ メキキ ショクツウ ジテン
魚の目利き食通事典 : カラー完全版 / 講談社編
(講談社+アルファ文庫 ; [H5-5])

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2002.3
本文言語 日本語
大きさ 363p ; 15cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 11132820 596.3/Ko
4062566001
禁帯出

ポーアイ 2階 辞書・事典類 11132837 596.3/Ko
4062566001
禁帯出

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別書名 異なりアクセスタイトル:魚の目利き食通事典
一般注記 「魚の目利きになれる本」(1996年刊)を改題・再編集したもの
著者標目  講談社 <コウダンシャ>
件 名 NDLSH:料理(魚)
BSH:魚類
分 類 NDC9:596.35
NDLC:EF27
書誌ID BB01061337
巻冊次 ISBN:4062566001 ; PRICE:1480円+税
NCID BA63818667
目次/あらすじ

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