この情報を出力する

このページのリンク

ショクヒン ト ソノ セイブン
食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百藏良 [ほか] 共著
(わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2007.4
本文言語 日本語
大きさ iii, 165p : 挿図 ; 26cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M11 30727014 498.51/Wa/1
9784782705292


書誌詳細を非表示

一般注記 監修者: 吉田勉
その他の共著者: 五十嵐庸, 伊藤芳明, 臼井照幸, 高橋京子, 高畑京也, 長澤孝志, 早瀬文孝, 渡邉悟, 渡邊浩幸
参考文献: p158-159
著者標目 小関, 正道 <コセキ, マサミチ>
 佐藤, 隆一郎(1956-) <サトウ, リュウイチロウ>
五百藏, 良 <イオロイ, リョウ>
五十嵐, 庸 <イガラシ, マモル>
伊藤, 芳明 <イトウ, ヨシアキ>
臼井, 照幸 <ウスイ, テルユキ>
高橋, 京子 <タカハシ, キョウコ>
高畑, 京也 <タカハタ, キョウヤ>
長澤, 孝志 <ナガサワ, タカシ>
 早瀬, 文孝(1946-) <ハヤセ, フミタカ>
渡邉, 悟 <ワタナベ, サトル>
渡邊, 浩幸 <ワタナベ, ヒロユキ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID BB01056631
巻冊次 ISBN:9784782705292 ; PRICE:2500円
NCID BA81895422 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料