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澱粉科学の事典 / 不破英次 [ほか] 編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2003.3
本文言語 日本語
大きさ xv, 554, 25p ; 22cm

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須磨 1階B18閉架 30725522 588.2/Fu
4254430817



ポーアイ 2階 辞書・事典類 11016649 588.2/2
4254430817
禁帯出

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一般注記 文献: 節末
その他の編集者: 小巻利章, 檜作進, 貝沼圭二
著者標目  不破, 英次 <フワ, ヒデツグ>
小巻, 利章 <コマキ, トシアキ>
檜作, 進 <ヒズクリ, ススム>
貝沼, 圭二 <カイヌマ, ケイジ>
件　名 NDLSH:澱粉 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.2
NDC9:588.2
書誌ID BB01056479
巻冊次 ISBN:4254430817 ; PRICE:22000円+税
NCID BA61659620
目次／あらすじ

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