フランス ノ コテン リョウリ
フランスの古典料理 / クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]
(タイムライフブックス ; . 世界の料理)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | 1973 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 (付録共) ; 29cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [本編] | 須磨 3階M9 | 20463359 | 596.2/39/1-9 |
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| 別冊(作り方) | 須磨 1階B19閉架 | 20463366 | 596.2/39/2-9 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:フランスの古典料理の作り方 原タイトル:Classic French cooking |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊180p ; 23cm) : フランスの古典料理の作り方 |
| 著者標目 | Claiborne, Craig Franey, Pierre タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB01056001 |
| 巻冊次 | [本編] ; PRICE:2840円 別冊(作り方) |
| NCID | BN02297609 |
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