別書名 |
原タイトル:五訂日本食品成分表 異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 : 五訂増補 |
一般注記 |
初版のタイトル: 五訂日本食品成分表 奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表) |
著者標目 |
食品成分研究調査会 <ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ> 山口, 迪夫 <ヤマグチ, ミチオ>
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件 名 |
BSH:食品 -- 便覧
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分 類 |
NDC8:498.51 NDC9:498.51
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書誌ID |
BB01043182 |
巻冊次 |
ISBN:4263704770 ; PRICE:1500円+税
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NCID |
BA75771731
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