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ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
データ種別
図書
出版者
東京 : 時潮社
出版年
2006.11
本文言語
日本語
大きさ
217, 11p : 挿図 ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W12
11096191
383.8/Ka
4788806118
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
注・引用文献: 巻末p1-11
読書案内: 各テーマ末
著者標目
河合, 利光
<カワイ, トシミツ>
件 名
BSH:
食生活
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
BB01042438
巻冊次
ISBN:4788806118 ; PRICE:2300円+税
NCID
BA79806656
目次/あらすじ
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※2019年9月18日以降