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フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.3
本文言語 日本語
大きさ 178p ; 21cm

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ポーアイ 地下閉架 10999332 498.5/134
4767902762



ポーアイ 地下閉架 10999349 498.5/134
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一般注記 主要参考文献: p177-178
著者標目  日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB01042046
巻冊次 ISBN:4767902762 ; PRICE:1900円
NCID BA56623817 WCLINK
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