ショクヒン ト カコウ リュウツウ
食品と加工・流通 / 鮫島邦彦編著 : 安藤功一〔ほか〕共著
(食べ物と健康 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2006.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 146p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | ポーアイ 2階 E9 | 11094432 | 498.51/Sho/3 |
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4782704933 |
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