この情報を出力する

このページのリンク

ショウジン リョウリ ト ニホンジン
精進料理と日本人 / 鳥居本幸代著

データ種別 図書
出版者 東京 : 春秋社
出版年 2006.4
本文言語 日本語
大きさ xii, 270p ; 20cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階W12 11091660 383.8/To
4393751221


書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p249-258
精進料理年表: p259-270
著者標目  *鳥居本, 幸代(1953-) <トリイモト, ユキヨ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:精進料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB01038811
巻冊次 ISBN:4393751221
NCID BA7661385X WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料