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チョウリ ノ タメ ノ ベーシック データ : シッテ トクスル
調理のためのベーシックデータ : 知ってトクする / 「栄養と料理」家庭料理研究グループ編集

データ種別 図書
増補版
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1997.6
本文言語 日本語
大きさ 152p ; 15×21cm

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ポーアイ 地下閉架 10828014 498.51/148
4789503119



ポーアイ 地下閉架 11061816 498.51/148
4789503119 2005

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著者標目 『栄養と料理』家庭料理研究グループ <エイヨウ ト リョウリ カテイ リョウリ ケンキュウ グループ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID BB01032456
巻冊次 ISBN:4789503119 ; PRICE:1600円
NCID BA31799176 WCLINK
目次/あらすじ

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