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コウレイシャ ソフトショク : アンゼン デ オイシイ カイゴショク レシピ
高齢者ソフト食 : 安全でおいしい介護食レシピ / 黒田留美子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 厚生科学研究所
出版年 2001.7
本文言語 日本語
大きさ 103p ; 30cm

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須磨 3階M11 30589797 498.59/Ku





ポーアイ 2階E 大型・変型本 11006602 498.59/146
4905690749


書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p101
著者標目 黒田, 留美子 <クロダ, ルミコ>
件　名 BSH:料理
BSH:老人
BSH:嚥下障害
MESH:Menu Planning -- standards  全ての件名で検索
MESH:Nutrition
MESH:Old Age Assistance
MESH:Aged
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB01026364
巻冊次 ISBN:4905690749 ; PRICE:3000円+税
NCID BA5397834X
目次／あらすじ

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