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ソバ ウドン
そば うどん / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.1
本文言語 日本語
大きさ 221, iiip : 挿図 ; 22cm

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4 ポーアイ 2階 W3 11009290 596.08/6/4
4540021818


聞き書ふるさとの家庭料理 ; 第4巻 須磨 3階M9 30586253 596.21/No/4




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別書名 異なりアクセスタイトル:そばうどん
一般注記 解説: 奥村彪生
巻末: 材料別索引
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 NDLSH:日本料理
BSH:料理(日本)
BSH:麺類
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID BB01026213
巻冊次 ISBN:4540021818 ; PRICE:2500円
NCID BA60560335
目次/あらすじ

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