ニホン ヨウガシシ
日本洋菓子史 / 池田文痴菴編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本洋菓子協会 |
出版年 | 1960.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 1冊 ; 31cm |
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別書名 | 表紙タイトル:L' histoire de la patisserie au Japon |
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一般注記 | 監修: 日本洋菓子史編纂委員会 |
著者標目 | 池田, 文痴菴(1901-) <イケダ, ブンチアン> |
件 名 | NDLSH:菓子 |
分 類 | NDC6:588.3 |
書誌ID | BB01024669 |
巻冊次 | PRICE:非売品 |
NCID | BN09071954 |
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