The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Cambridge : Cambridge University Press |
出版年 | 2000 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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1 | ポーアイ 2階E 大型・変型本 | 11032816 | 383.8/Ki/1 |
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052140214X | 2000 |
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2 | ポーアイ 2階E 大型・変型本 | 11032823 | 383.8/Ki/2 |
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0521402158 | 2000 |
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vol.1 | 須磨 1階D2閉架 | 30551589 | 383.8/Ki/1 |
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vol.2 | 須磨 1階D2閉架 | 30551596 | 383.8/Ki/2 |
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一般注記 | Includes bibliographies and indexes |
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著者標目 | Kiple, Kenneth F., 1939- Ornelas, Kriemhild Coneè |
件 名 | LCSH:Food -- History 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:TX353 DC21:641.3/09 NDLC:PC25 |
書誌ID | BB01018692 |
巻冊次 | : set ; ISBN:0521402166 1 ; ISBN:052140214X 2 ; ISBN:0521402158 |
NCID | BA49299934 |
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