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フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編

データ種別 図書
改訂版第3刷
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2003.4
本文言語 日本語
大きさ viii, 183p ; 21cm

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改訂 須磨 1階B16閉架 30652453 498.5/Ni
4767902762


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別書名 表紙タイトル:Food specialist
異なりアクセスタイトル:フードスペシャリスト論
一般注記 初刷り<BA56623817>とはページ数に相違あり
著者標目  日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB01008679
巻冊次 ISBN:4767902762 ; PRICE:1995円
NCID BA62583091 WCLINK
目次/あらすじ

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