ショクニク データエッセンス : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブ
食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 / 日本食肉消費総合センター [編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
| 出版年 | 1996まえがき |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 50p ; 19×26cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 出版年の表示なし |
|---|---|
| 著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC7:498.53 NDC7:648.2 |
| 書誌ID | BB01000370 |
| NCID | BN14188327 |
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