カンソナ リョウリ : シン フランス リョウリ
簡素な料理 : 新フランス料理 / ベルナール・パコー著 ; 菅原恵美子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1993.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 308p ; 25cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W3 | 10964774 | 596.13/133 |
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4388057029 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:L′Ambroisie place des vosges à Paris. 背表紙タイトル:新フランス料理 : 簡素な料理 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修:小野正吉 |
| 著者標目 | Pacaud, Bernard. 菅原, 恵美子 <スガワラ, エミコ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB00179020 |
| 巻冊次 | ISBN:4388057029 ; PRICE:7500円 |
| NCID | BN11388057 |
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