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リョウリ ザイリョウ ダイズカン マルシェ
料理材料大図鑑マルシェ / 辻調理師専門学校監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1995.6
本文言語 日本語
大きさ 637p ; 26cm

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須磨 1階B19閉架 30316775 596.1/3
4062070898



ポーアイ 2階 辞書・事典類 10884614 596.033/38
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禁帯出

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別書名 異なりアクセスタイトル:Marché : 料理材料大図鑑
著者標目  辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.52
NDC7:498.5
書誌ID BB00155905
巻冊次 ISBN:4062070898 ; PRICE:6800円
NCID BN12799396 WCLINK
目次/あらすじ

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