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チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1991.7
本文言語 日本語
大きさ xvi, 557, 8p : 挿図 ; 22cm

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須磨 3階L 30115095 588.7/10


禁帯出

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一般注記 付: 文献
著者標目  福場, 博保(1921-) 編集 <フクバ, ヒロヤス>
 小林, 彰夫(1933-) 編集 <コバヤシ, アキオ>
件 名 BSH:調味料 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:香辛料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.7
書誌ID BB00098984
巻冊次 ISBN:4254430469 ; PRICE:18540円
NCID BN06537329 WCLINK
目次/あらすじ

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