検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

キキガキ アイチ ノ ショクジ
聞き書愛知の食事 / 「日本の食生活全集愛知」編集委員会編 ; 小野淳子 [ほか] 執筆
(日本の食生活全集 ; 23)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1989.8
本文言語 日本語
大きさ 355, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M15 30101425 383.8/1/23
9784540890031



ポーアイ 2階 W3 10595800 596.08/2
9784540890031


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:愛知の食事
内容注記 名古屋の四季と食事 : 洋食、外食を楽しむ人々 / 笹野壽美, 鈴木和 [執筆]
堀川端清洲越商家の食 : 先祖を敬い、伝承行事を守る大店の食事 / 小野淳子 [執筆]
尾張水郷の食 : 湿田のれんこんと川の魚貝を豊かに利用 / 今枝満子 [執筆]
尾張〈稲沢〉の食 : 伊吹おろしが干しあげる数々の切干し大根 / 村手登美子 [執筆]
愛知海岸の食 : このわたづくりと養蚕に潤う浦 / 宮沢すま子 [執筆]
西三河〈安城〉の食 : 米、蚕、鶏、野菜も豊かな日本のデンマーク / 浅野友子 [執筆]
東三河〈豊橋〉の食 : 春は山菜、夏の川魚、出来秋を彩るきのこ類 / 井戸田節子 [執筆]
愛知山間〈奥三河〉の食 : 山深い里の雑穀、山菜、そしてへぼ飯の味 / 伊藤壽子 [執筆]
人の一生と食べもの / 星永俊 [執筆]
愛知の食とその背景 / 石黒嘉門 [執筆]
一般注記 編集委員会代表: 星永俊
著者標目  日本の食生活全集愛知編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ アイチ ヘンシュウ イインカイ>
 小野, 淳子(1934-) <オノ, アツコ>
 星, 永俊(1931-) <ホシ, ナガトシ>
笹野, 壽美(1939-) <ササノ, スミ>
鈴木, 和(1943-) <スズキ, ナゴミ>
今枝, 満子(1924-) <イマエダ, ミツコ>
村手, 登美子(1926-) <ムラテ, トミコ>
宮澤, すま子(1939-) <ミヤザワ, スマコ>
浅野, 友子(1932-) <アサノ, トモコ>
井戸田, 節子(1929-) <イトダ, セツコ>
伊藤, 壽子(1927-) <イトウ, トシコ>
 石黒, 嘉門(1910-) <イシグロ, カモン>
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:愛知県 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB00097947
巻冊次 ISBN:9784540890031 ; PRICE:2900円 ; XISBN:4540890034
NCID BN03755254
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る