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フチャ リョウリ ノ レキシ : フ フチャ リョウリショウ ゲンダイゴ ヤク
普茶料理の歴史 : 付「普茶料理抄」現代語訳 / 永田泰嶺著

データ種別 図書
出版者 清水 : 永田泰嶺
出版年 1978.10
本文言語 日本語
大きさ 172p ; 22cm

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須磨 1階B19閉架 20308094 596.12/20




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一般注記 監修: 中尾文雄
文献と参考にした著書: p92〜93
著者標目 永田, 泰嶺 <ナガタ, タイレイ>
件 名 NDLSH:精進料理
分 類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
書誌ID BB00085228
巻冊次 PRICE:2500円

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