この情報を出力する

このページのリンク

メイハン ブルイ
名飯部類
(江戸時代料理本集成 ; 第2帙)

データ種別 図書
複製版
出版者 京都 : 臨川書店
出版年 1978.8
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 23cm

所蔵情報を非表示

[正] 須磨 1階W2閉架 20291754 596.21/1/2-7




附録 須磨 1階W2閉架 20291761 596.21/1/2-8




書誌詳細を非表示

一般注記 享和2年版の写しの複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: 杉野権右衛門 (日本古典籍総合目録データベースより)
著者標目  杉野, 権兵衛 <スギノ, ゴンベエ>
 吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
NDLSH:米飯
分 類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
書誌ID BB00057686
巻冊次 [正]
附録
NCID BN11703664

 類似資料