この情報を出力する

このページのリンク

ショクヒン コウブンシ カガク
食品高分子化学 / 沖増哲, 金谷昭子共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1971.5
本文言語 日本語
大きさ 2, 7, 239p ; 22cm

所蔵情報を非表示


須磨 1階B16閉架 20456306 498.53/36




書誌詳細を非表示

著者標目  金谷, 昭子 <カナタニ, アキコ>
 沖増, 哲(1920-) <オキマス, サトシ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB00055000
巻冊次 PRICE:1200円
NCID BN02566008

 類似資料