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最新食品加工講座 : 食用油脂とその加工 / 小原哲二郎編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1981
本文言語 日本語
大きさ 332p ; 22▼8770▲

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〔2〕 須磨 1階B18閉架 20470722 588/47B/2




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著者標目 小原哲二郎編著
書誌ID BB00048551
巻冊次 〔2〕
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