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カジツ ト パン ノ クミタテカタ : フルーツ サンド ノ タンキュウ ト リョウリ デザート エノ オウヨウ
果実とパンの組み立て方 : フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 / ナガタユイ著
データ種別
図書
出版者
東京 : 誠文堂新光社
出版年
2020.2
本文言語
日本語
大きさ
191p ; 25cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M9
31065429
596.6/Na
9784416520260
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献あり
著者標目
ナガタ, ユイ
<ナガタ, ユイ>
件 名
NDLSH:
サンドイッチ
NDLSH:
果実
分 類
NDLC:
Y73
NDC10:
596.63
書誌ID
BB71047840
巻冊次
ISBN:9784416520260 ; PRICE:2200円+税
NCID
BB30701796
目次/あらすじ
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※2019年9月18日以降