| 別書名 |
表紙タイトル:卓袱會席趣向帳 |
| 一般注記 |
明和8年刊の複製版
和装本
タイトル「新撰趣向帳」は原本巻頭による
監修: 吉井始子
丁付け: 「12丁」は「一」から「四」、「又四」、「五」から「十一」まで。「1丁」は「39丁」が始まる前の「初」 |
| 著者標目 |
幽閑齋 <ユウカンサイ>
禿菷子 <トクソウシ>
吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
|
| 件 名 |
NDLSH:日本料理 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
|
| 分 類 |
NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
|
| 書誌ID |
BB00057639 |
| NCID |
BN11696605
|
